RINOの何でも帳

雑記的な日記

【今日の晩ご飯】豆腐のつくね、蕪としめじの煮物

豆腐と鶏ひき肉と長葱を合わせて照り焼きつくねにしました。

下味は顆粒だしと塩胡椒、つなぎは片栗粉と麩です。

ほぼ豆腐なので多分ヘルシーでしょう。

f:id:mechanical-rino:20170927214135j:image

 

蕪としめじの煮物は出汁で味を決めたかったのですが、もう少し出汁を染みさせても良かったかなと思いました。

f:id:mechanical-rino:20170927214145j:image

見栄えはとりあえず刻みネギを乗っけておけばなんとかなる。という安易さ。

ごちそうさまでした。

 

 

 

広告を非表示にする