RINOの何でも帳

頭の中をアウトプットする雑記帳。

焼きミカンが美味しい

ミカンが美味しい季節ですね。

最近ニュース記事で「焼きミカン」が美味しいというのを見たので早速ミカンを買ってトースターでチンしてみました。

取り出す時と皮を剥く時がアツアツなので火傷注意ですね。

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焼いたことによって香ばしい風味と甘さがグッと増して美味しかったです。

マーマレードのような感じもするし少し焼き芋の様な味。

焼くと栄養も増えるそうで風邪対策にもなりそうです。